2025年9月27日，第二届广西乡村振兴技能大赛暨第九届广西农民工技能大赛桂林市选拔赛圆满收官。本次大赛由桂林市人力资源和社会保障局、农业农村局、总工会共同主办，桂林技师学院、桂林市交通技工学校、广西桂林商贸旅游技工学校等6家单位承办，共有桂林米粉制作、广西地方油茶制作、养老护理员等6个赛项同时举行。广西桂林商贸旅游技工学校承办“广西地方油茶制作”赛项，以“非遗油茶”为核心，打造了一场沉浸式的文化技能盛宴。

比赛现场

广西桂林商贸旅游技工学校高度重视参赛办赛工作，接到承办任务后，立即组建办赛工作组，详细制定“赛前、赛中、赛后”的赛事工作保障方案，按赛事要求布置了标准化赛场，并邀请全国五一劳动奖章获得者万都和到现场进行技术指导。

比赛当天，该校作为自治区“八桂系列”劳务品牌建设领航单位，设置特色油茶文化品鉴区，吸引众多领导嘉宾驻足品鉴。桂林市人力资源和社会保障局党组书记、局长，市委组织部副部长唐德华在巡赛时点赞：“油茶不仅是我们桂林地区特色非遗美食文化品牌，更是乡村振兴的‘金钥匙’，学校对恭城油茶的传承发扬为传统技艺赋予了新时代价值。”

广西桂林商贸旅游技工学校恭城油茶特色展台  

赛前暖场环节，该校学生以《油茶舞》舞蹈惊艳全场。他们身着瑶族服饰，手持木槌、茶锅，将油茶制作动作融入舞蹈语汇，生动再现“千锤百炼出茶香”的劳作场景。

“广西地方油茶制作”赛项竞争激烈，赛场内茶香四溢，参加油茶赛项的26名选手需在规定时间内完成从原料处理到成品呈现的全流程并将成品呈现出艺术摆盘。选手们手持特制木槌捶打茶叶，茶香与姜香在空气中交织成无形的战书。裁判组手持评分表穿梭其间，从茶汤的色泽到茶香的浓厚层次程度，多项细则构成严谨的评判标准对选手作品进行综合评分。

最终，第二届广西乡村振兴技能大赛暨第九届广西农民工技能大赛桂林市选拔赛圆满收官，该校三名参赛选手也获得了可喜成绩：苏柳榕荣获“桂林米粉制作”赛项一等奖，马华清荣获“广西地方油茶制作”赛项二等奖，朱宇荣获“养老护理员”赛项三等奖。

广西桂林商贸旅游技工学校选手获奖

广西桂林商贸旅游技工学校在近年来多次成功承办各级各类大赛中，锻炼了一支具有较强组织能力与创新活力的师生队伍，在实干中发挥国家级、省级、市级高技能人才培养基地作用。今后，学校将持续深化“产教融合、校企合作、校地联动”，为桂林打造世界级旅游城市输送更多“文化+技能”复合型人才，为广西乡村振兴事业做出应有贡献，让非遗技艺在新时代焕发新光彩。